A Champanhe, por causa de sua aparência bastante diferente, virou a atração do momento. Pequena e muito doce, seu cultivo no Brasil ainda não é para fins comerciais, mas em breve será e fará de Teixeira de Freitas pioneira neste ramo. As sementes da Champanhe chegaram no município pelas mãos do produtor Massayuki Miyakawa, diretamente do Japão, através da Takii, empresa multinacional de sementes, com mais de 180 anos no ramo. Segundo ele contou, foram 1000 sementes trazidas e cultivadas para “ experimentar, para saber como se adaptariam ao nosso clima e solo”. O resultado foi ótimo, os frutos são de altíssima qualidade e, já em maio deste ano, haverá melancia desta qualidade para comercialização, quem garante é Elissandra Teobaldo, presidente da Apmex, que ressalta que as vendas serão feitas pela Associação, na Avenida das Nações em Teixeira de Freitas, em frente ao Cenarium Eventos.
Ainda como fazer reeducacao alimentar com pouco dinheiro de acordo com Elissandra, em 2016, tanto a Champanhe quanto a Daiane, estarão presentes na Festa da Melancia. Ela comemora o pioneirismo do município para este cultivo e lembra que ações como esta fortalecem ainda mais Teixeira de Freitas quanto a cultura da fruta, que é muito valorizada nos principais mercados consumidores do Brasil, graças ao seu sabor mais doce do que a média. Para os produtores, o principal atrativo é a capacidade de produção por hectare plantado, também superior à média de outros lugares.