Na última sexta-feira, 20 de maio, a Secretaria de Meio Ambiente de Várzea Alegre, em parceria com a Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e Trabalho, com apoio da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará - FAEC, SENAR, Secretaria do Sindicato dos Produtores Rurais - SINRURAL e Programa de Desenvolvimento Territorial do BNB -PRODETER, fez evento de encerramento do curso de capacitação para pessoas que trabalham com a cadeia produtiva do leite.
De acordo com J. Marcílio
- secretário de Meio Ambiente de Várzea Alegre, 15 pessoas foram beneficiadas com esse curso. "Essas pessoas aprenderam a fazer queijo coalho, queijo minas, iogurte, manteiga, leite condensado, doce de leite cremoso e talhado", disse.
O curso foi realizado no CRAS Cecília Biliu, localizado no bairro Patos, nos dias 16, 18, 19, 20 e 21 de maio.
O prefeito Zé Helder compareceu à solenidade de encerramento, oportunidade na qual elogiou a iniciativa que permite ampliar o aproveitamento da produção de leite em Várzea Alegre, que vem crescendo.
Assessoria de Comunicação
Reportagem: Marco Filho
Foto: Divulgação
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